Olga Vasek
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Antagonistic activity of lactic acid bacteria metabolites towards cariogenic microorganisms growth
Autor/es: Cynthya Sin, Olga Vasek, Silvia Ortega
Páginas: 4-8 | Vol: 103 | Nº 1 | Mar 2015 | Publicado: 20/03/2015
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Olga Vasek
ORCID id:
Biotecnología Microbiana para la Innovación Alimentaria (BiMIA), Instituto de Modelado e Innovación Tecnológica, CONICET, Universidad Nacional del Nordeste, Corrientes, Argentina
Participación en artículos:
MICROBIOLOGÍA | INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA | ACCESO ABIERTO / OPEN ACCESS
Metabolitos de bacterias lácticas antagónicos al crecimiento de microorganismos cariogénicosAntagonistic activity of lactic acid bacteria metabolites towards cariogenic microorganisms growth
Autor/es: Cynthya Sin, Olga Vasek, Silvia Ortega
Páginas: 4-8 | Vol: 103 | Nº 1 | Mar 2015 | Publicado: 20/03/2015
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Revista de la Asociación Odontológica Argentina
La Revista de la Asociación Odontológica Argentina, RAOA, es la principal vía de expresión de la producción científica argentina en odontología y un vínculo de unión y medio de información para los colegas e instituciones del país y del exterior.
Versión impresa ISSN 0004-4881
Versión electrónica ISSN 2683-7226.
DOI: 10.52979/raoa.1898
Título abreviado: Rev Asoc Odontol Argent
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